jom baca.. :P

um...let me see,nak ckp ape eh.,,hahahahahaha
ok,firstly, anith nak ckp thx pade sape2 yg follow my blog.. :)
sbrnye nak cite dari awal anith mnat msak..
mse umr  6thun,my mom yg ajar. stat dgn kupas klit bawang..hehehe
mse kcik2 xnak pulak "nangis" mase kupas..dah bsar2 ni je xleh nak kpas..nti ngis mgalahkan tngok cite hindustan..hahahah mmg ngaaa2..
bila dah bsar skit blajr mengoring...n bila hari raya,mula lah nak msuk group org  yg teruja untuk mengacau adunan biskut.. mse tuh,rase best je lau pandai buat sndri.. "angan2 je lah kan."
bila punya kyakinan untuk mmasak makanan kgemaran..anith cme.. n yes!! berjaya..heheheh
smkin membsar n membesar..anith mula buat disserts.. xdinafikan anith lbh gmbr buat disserts dpd memask..
mmasak bkan pandai sngt pun minah nih,msak mkanan kgmran blh le.... :P
smpai skrang..anith harab blh belajar banyak lagi disserts n msakan lin,..AMIN.... :)
hah..satu lagi..bkan smua yg anith buat menjadi tau..ape2 yg tak mjadi..tu lah menjadi pembakar smangat kte untuk berjaya ... :)

Nasi Goring Beriani

 jom blajr memasak menggunakan nasi plk...
iisshh,mcm2 lah "budak pelik" ni reka masakan... :P
xpe..asalkan SEDAP....

bahan2..

ayam mentah

kacang panjang 

daun salad

1 mangkuk nasi beriani (saiz sederhana)

4 ulas bawang putih yg di kisar

sayur sawi

setengah cawan air masak

(penambah perasa) gula,gram

cara buat..

panaskan sdikt minyak,goringkan bawang putih shingga naik wangi..

masukkan ayam dan kacau hingga ayam sparuh masak..

masukkan air dan penambah perasa..

biarkan dlm bbrapa minit hingga mendidih..

masukkan sayur sawi dan kacang panjang..

last skali msukkan nasi beriani..

kacau sehingga sebati dan hidangkan.. 

ltakkan dlm pinggan dan hiaskan dgn daun salad

Roti Pita

 asyik buat dessert je.. masakan lin pun kne pandai jgk kan..heheheh
xkan nak bgi suami mkan cake tiap2 hari. gemuk suami ddeenn..! :P
,xde sumi lagi (but i still rsau)..hhahahaaha

nak buat isi untuk roti pita nih snang je (ayt yg slalu gne)
asyik sng je kan anith ckp yg anith buat nih..yelah,xkan nak ckp ssh plk..hahaha
xtrbuat korg...

satu tin sardin

sayur campur

daun salad

 mula2.. bakar roti pita smpai garing n sumbatkan dgn daun salad.

panaskan ikan sardin(ambik kuanya) dlm kuali dan lenyetkan,
masukkan pula sayur campur...gaul sebati dan sumbatkan ke dlm roti pita yg sudah diisi dgn daun salad.. :)

chocolate

 sape yg xgmar coklat... mmg die tuh sorang yg unik lah..
coklat dlm bahasa French  ialah "le chocolat". Jerman plk "schokolade" bahas Turkish "cikolata". 
Romanian "ciocolata" iisshh.. mcm nak jadi cikgu lah plk.hahahah motif utama sbrnya nak ckp.. "chocolate" dlm bhasa2 kat dunia nih nak dkt same je sebutan die..hhahaha

 coklat nih anith buat dgn cousin.. "Afaf Alanin"
best tau buat coklat,mcm2 bentuk n pelbagai warna kte bh buat..

dulu myb ssh nak buat sbb bhan2 "segera" mmg xde..
skrang..buat smbil ttp mate pun blh uu..
skrang kat kdai,mmg banyak coklat sgera yg hnya blik umh cairkan dan bentuk ssuka hati..
hah..nak snang lagi.???
haiyoo,,lu pergi pasaraya ajalah..beli yg sdah siap... ape ssah ooo.. ape nama itu coklat  lu mau smua ada ..  : P
hahaahaahahhh

kek nenas terbalik

 huhuhuhu..i came back..!!!! yyeeaah..!! akhirnya exam dah habis..ALHAMDULILLAH... :)
dah lame tak update n skrang tiba lah masenya nak msuk baru plk..
cake nih,..lau oreenng ppuutiss pangil "pineapple cake" haha..npak "keren kan"

cara buat cake nih senang je...

tepung gandung i cwan..

gula setengah cawan

telur 2biji

nenas dlm tin

esen vanilla

butercup 150g

serbuk penaik

cara2...

pukul buttercup n gula smpai kembang.msukkan telur,esen vanilla,tepung ,serbuk penaik dan gaul sebati..

gnakan dulang saiz sederhana dan susun nenas mengikut krtviti anda.. n last skali,msukkan adunan cake tadi kedlm cuan nenas.. bakar dan terbalikkan biar jadi mcm gmbr ats tuh.. :)

Cupcake

 nak buat cupcake blh tngok cara2 anith buat cake zibra lemon eh..bahan yg sama cuma tak perlu tambah lemon.

kta boleh hias cupcake guna coklat cip,coklat rice or badam semanya terserah kepada kita nak hias dengan cara apa2 pun asalkan nanpak menarik untuk di makan.

kita juga blh letak cream bagi sesiapa minat cream lah kan..

sesiapa yg nak hadiakan kpd someone yg special..blh letakkan dalam bekas caken yg di ikat dgn ribbon.. :)

                                                                    ~ ♥♥♥~

untuk buat hiasan coklat cair atas cupcake..boleh beli serbuk coklat segera n masak je.lagi senang.. hhehehheheheheehehhe

CAKE LEMON ZIBRA

 Bahan-Bahan
1 cawan butter
1 cawan gula
7 telur
2 cawan gandung
air lemon
serbok koko 
 kacau butter dengan gula sampai putih. masukkan telur dan gandung.masukkan air lemon.
asingkan 2 warna,satu warna asal dan satu lagi warna koko.selang selikan stiap warna di dalam dulang yg di sapu dengan butter.  

 cutekan cake zibra. I LIKE ZIBRA..HEHEHEHE
untuk majlis2 hari jadi,cake mcm ni memang sesuai untuk di hidangkan.. ^_^

Krim puff

 kembali bersama Anith..!!! yyeeh..!! heheheheheheh

nak buat  pastry dia..kta perlukan

1 ) 1cawan gandung naik sendiri

2)4 sudu putter

3) 1 cawan air

4) 2/3 biji telur

 didihkan air bersama butter. masukkan gandung dan sebatikan. sejukkan.last sekali masukkan telur dan bakar 

CUSTARD

kastat setengah cawan

susu segar/susu pekat manis stengah cawan

air satu cawan

gula 5 sudu( kalau suka manis letak gula lebih sikit)

bahan-bahan di masak atas api hingga pekat

 

 

                                                         love,love,love,love

DAH CIAP..??? SENANG JE KAN.... SELAMAT MENCUBA. :)

koktel..!!

anth kembali...!!!!
yyeeeii..,dah lame tak buat koktel buat nih..!!! klau nak sdap lagi..tmpah je ais krim n cake gulung..
dessert tak prlu plih yg ssah2..janji sdap....

snang je nak buat..

janji ade  buah2,susu cair,kastat n agar2....klau rasa nak hdng kan pade tetamu tuh.gunakanlah hiasan YG menarik skit..

 

slalunye org yg tak pandai masak pun blh buat..sbb koktel nih snang je.... lain lah..nak baut koktel cake tuh kan...???? hehehehe..

jadi,ssiapa yg mnat dessert mcm anth nih.. blajar lah buat dessert eh..!!!

Best+sdap....

SELAMT MENCUBA...............!!!!!!!!!!!!!!!

chocolate cake...!!!

 cake coklat mmg akan jadi kegmaran pompuan.. xkira bile2 mase je,coklat akan tetap "bertakhta dihatiku"hahaahahahahaha

 um..wlaupun thun ni thun SPM bagi anth..tpi anth ttp ade mase untk buat cakebile kita suke satu benda tuh..ase mcm bsan dah buat cake2 yg biase..so,minggu nih anth buat cake coklat..!! yyeeaahh!! jadi jgk..hehehehe sape2 yg minat cake tuh..bik buat sendiri je..klau kat kdai..cake coklat mmg mahal..jadi anth nshatkan bik bli brang n buat kat umh.....!

 makan coklat bile stress mmg bik sngat300..!! coklat boleh hilangkan stress..tpi jgn mkan banyak sngat.tak psal2 berat badan jadi naik..heheh

cara2 membuat coklat cair snang je... 

perlukan....

:air satu cawan

:mentega separuh cawan

:coklat sparuh cawan

:gula spruh cawan..(kalau tak suke manis lah kan) hehehehe

:nak kras sikit tambahkan tepung jagung

kacau je atas dapur....ciap...

boleh makan dgn roti,cake or maffin..!! SELAMAT MENCUBA...!!

cake birthday..!!

ni cake brday anth..first time buat untk brday sndri..hehehe 

korg ikt mcm anth lah,buat sndri cake brday,klau tak bsy lah..klau sbuk jgangan,nanti x jadi..haha

ni pun tak smpat,nak uruskan banyak hal lagi..nasib baik menjadi... :)

klau dessert anth  tak jemu pun nak buat..klau bende lain.. hum...

..heheheheh  "no coment"..

Ais krim jelly..!!!

Anth love sngat2 desserts..!! kalu ade mase lapang anth buat lah ape2 mkanan manis untk fmly. yg pling best sngat,bile org ckp "uumm..sdap2..!!":) hehe... tpi yg pling x sdap di dgar "ee..ape bende nih":(

anth minat buat desserts yg cepat,sdap n menarik bile org makan or lihat..

yg macam gmbr di atas nih.. dessert tuh..dlm mase 30 minit je dah siap..

kalu ade tetamu yg nak dtang, dlm mase 1 jam lagi..tpi malas nak kluar untk belikan dessert  untuk tetamu buat je ape yg anth buat nih..:p snang je bhan2 die..

1)jelly

2)ais krim

3)coklat rice

ais krim tuh..ikt je kite nak prisa ape.. (SELAMAT BENCUBA )